環保署積極建置多元廚餘處理管道，除了目前已有694家可合法使用廚餘作為飼料的養豬場外，更投入13餘億元經費補助各地方政府設置廚餘破碎脫水、高效堆肥設施、廚餘生質能源廠、既有堆肥場效能提升及集運車輛等，讓廚餘處理更多元、更有效。
環保署表示，為了兼顧養豬產業之需求與發展，已核准694家養豬場合法使用廚餘，讓廚餘養豬之飼養傳統得以延續。但為杜絕廚餘成為非洲豬瘟染病風險，仍全力督促養豬場落實廚餘高溫蒸煮作業。根據環保署統計資料，全國環保機關自108年2月1日起強力執行稽查養豬場工作，已稽查9,279家次養豬場，期藉此確保廚餘作為養豬飼料之使用安全。
另外，因應近期發生的新北市海漂死豬事件，全國環保機關更立即依非洲豬瘟中央災害應變中心之指示，針對全國694家廚餘養豬場再次啟動訪查工作，務必降低廚餘之染疫風險。環保署也提醒餐廳及事業單位產生的廚餘，應該確實交付給清潔隊，或是合法的養豬場作為飼料使用，抑或產製堆肥做為肥料使用，千萬不可以交付給非法養豬場或隨意丟棄，違者將依違反廢棄物清理法從重處分，呼籲餐廳及事業單位切勿以身試法，並與政府共同合作，防範非洲豬瘟發生。
最後環保署表示，除建立多元廚餘再利用管道，將廚餘轉換為有用的資源，以減輕垃圾焚化處理的負擔外，也呼籲國人應該用實際行動，響應綠色飲食的好習慣，減少廚餘產生，共同珍惜資源、守護美好的環境。
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