找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
請尊重及感激所有版主付出和奉獻發表文章前請先閱讀相關版規你準備好成為出色的版主了嗎?
office三上上原亞衣cosplay進擊的巨3d鬼滅之刃
從火影開ssis 1294164807lust thedldss 28おさわり我這的是

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]不死不運21-

[繁]非自願的不死冒險

[繁/無修正]魔都精兵

[繁]迷宮飯11-

[繁]肌肉魔法使-MASHL

✡ 斗破蒼穹 年番/鬥
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 6255|回復: 12

[求助] 咖啡證照?[複製鏈接]

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
4693
積分
2407 點
潛水值
85186 米
發表於 2018-7-6 10:23 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
最近工作慢慢穩定了有了多的時間不知道要幹嘛,所以想拿來學一些東西剛好對咖啡很有興趣,
想考個證照或證書可是不知道從何下手,
有哪位大大可以建議一下的,
哪邊有補習班等等之類的。
劉松毅

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1490
積分
2265 點
潛水值
34280 米
發表於 2018-7-7 02:31 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
基本有兩種,一種是政府的技術士執照
但是咖啡方面被歸類在調酒之下,拿了是一點意義都沒有

另一種是SCA國際證照,項目有好幾個
杯測師、金杯、烘豆師...等,詳情有幾個我也不知道
如果考到這些證照,就是國際認證
但,很貴...非常貴...

而我個人認為,咖啡相關證照都不要考
便宜的沒意義,有意義的太貴
再說,拿了證照不代表你比較厲害
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

帖子
75
積分
23 點
潛水值
18390 米
發表於 2018-7-8 11:00 PM|顯示全部樓層
考咖啡師證照最需要練習的部分除了速度要快之外,就是拉花,如果是初學者,拉花需要花一些時間去練習。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1490
積分
2265 點
潛水值
34280 米
發表於 2018-7-9 10:21 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
west123456789 發表於 2018-7-8 11:00 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

考咖啡師證照最需要練習的部分除了速度要快之外,就是拉花,如果是初學者,拉花需要花一些時間去練習。
...

...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

帖子
710
積分
0 點
潛水值
34465 米
發表於 2018-7-13 10:21 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
個人考的是 英國City guilds 的咖啡師證照
但課程內容真的就很像大學上的飲料調製課程
只是比較專注在咖啡飲品練習出杯速度這樣

會拉花會加分

不過之後還是想學烘豆




如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1490
積分
2265 點
潛水值
34280 米
發表於 2018-7-14 12:26 AM|顯示全部樓層
K0837945 發表於 2018-7-13 10:21 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

個人考的是 英國City guilds 的咖啡師證照
但課程內容真的就很像大學上的飲料調製課程
只是比較專注在咖啡 ...

...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

帖子
136
積分
0 點
潛水值
10610 米
發表於 2018-7-25 04:06 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
如果單純賣開店咖啡真的不用證照嗎?那需要開店其他執照嗎?
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

帖子
180
積分
0 點
潛水值
4920 米
發表於 2018-8-8 12:23 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
如果只是興趣想了解咖啡知識,剛開始可以參加社區或學校的課程,學費便宜又有趣。
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
279
積分
541 點
潛水值
29192 米
發表於 2018-8-10 11:22 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
開咖啡廳不用證照
去餐廳上班做吧檯也很少會問你有沒有咖啡證照
只要會煮會拉花......做出來的老闆滿意就可以了

使用道具檢舉

帖子
310
積分
0 點
潛水值
7398 米
發表於 2018-8-19 02:05 PM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
58
積分
125 點
潛水值
3759 米
發表於 2018-8-19 05:22 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
想考SCA咖啡證照 金錢上是幾萬幾萬的沖~
烘豆的坑 生豆的錢是幾萬幾萬的燒~
但是如果有興趣金錢方面也可以
就上吧!!
杯測 金杯 義式 很多 看元PO有興趣的是哪一個?
但是烘豆的坑太深又大!!真的不推...連我都不想跳

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
401
積分
274 點
潛水值
13282 米
發表於 2018-10-15 02:38 PM|顯示全部樓層
sky760421 發表於 2018-7-14 12:26 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

非常不建議入烘豆坑,很可怕
我學咖啡四年多的體悟是
設備坑還好,再有錢,最好的設備也就那樣

非常貼切
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
31219
積分
32589 點
潛水值
411197 米
發表於 2018-10-19 07:27 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
調酒證照我有考到證照,但是不會考拉花,拉花也不會在考題內
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部