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樓主
發表於 2019-2-3 11:00 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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食材

白蝦600g
蔥段20g
薑片10g



調味料

米酒30c.c.
花雕酒10c.c.



中藥醬汁

人參鬚5g
川芎3g
青耆3g
紅棗3g
甘草3g
枸杞3g
鹽5g
冰糖5g
水500c.c.




作法

1.起一鍋熱水(水量要能蓋過白蝦),加入蔥段、薑片、米酒10c.c.煮滾,放入白蝦煮約6分鐘、關火,加蓋再燜3分鐘。
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受到警告頭香
發表於 2019-2-4 07:58 PM|只看該作者
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謝謝提供好食譜多謝分享

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pig0910013 該用戶已被刪除
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發表於 2019-2-22 08:17 PM|只看該作者
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謝分享, 想家個啤酒看看哈哈
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發表於 2021-1-28 10:40 AM|只看該作者
藥香與酒香
鮮蝦的味道與脆爽
這道還真的是百吃不厭
由其冰鎮後的味道一個字鮮阿
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aporapor 該用戶已被刪除
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發表於 2021-1-29 02:26 AM|只看該作者
謝分享提供好食譜多謝分享, 想家個啤酒看看哈哈




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