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[轉載] (生活百科)「便利商店關東煮」人手不足面臨滅亡危機?顧食材跟顧小孩一樣超麻煩… [複製鏈接]

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發表於 2019-11-8 05:03 PM|顯示全部樓層
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台灣便利商店的 關東煮 不都是一直放在鍋裡泡者煮嗎?
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發表於 2019-11-8 05:36 PM|顯示全部樓層
原來還有這種微波服務
看來超商店員也是要樣樣通
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發表於 2019-11-8 05:54 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 ichart 於 2019-11-8 05:55 PM 編輯

幾年前還有作過便利商店的來說
日本不熟,但很早就聽說人力荒了(因為大多是都鄉人口少,都是錢少事多,
幾乎少人做,類似台灣花東花蓮之類的)
台灣超商人力荒,則是已經開始明顯了吧

台灣因為是初期,只有大夜缺人比較會明顯,早晚則比較少缺到找不到人.
但能找的幾乎都阿薩布魯,因為有能力的除非有愛,不然早跑去找錢更多或是更少工作量的工作去了
...
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發表於 2019-11-8 06:01 PM|顯示全部樓層
關東煮也已經退燒了
烹煮都比較麻煩
常常看到食材煮到爛了
可能成本原因還是不換

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發表於 2019-11-8 06:38 PM|顯示全部樓層
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其實便利商店的關東煮真的不錯吃
湯也好喝
但真的挺麻煩的




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發表於 2019-11-8 07:27 PM|顯示全部樓層
從米雪跟雞丸漲到15 很久沒再吃超商關東煮了

漲成這樣 重點是又不乾淨 閒置很久 品項又不齊全

現在關東煮的店越來越多 花那個錢不如去吃外面

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小貓使魔 才喵

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發表於 2019-11-8 07:44 PM|顯示全部樓層
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聽說當過超商店員後 就不敢吃關東煮了

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  中學生(1000/4000)

色之水 問愛何方?

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發表於 2019-11-8 08:26 PM|顯示全部樓層
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台灣除非很熱鬧的店
否則也大多不煮了,或者料理很少
真的很可惜啊

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發表於 2019-11-8 09:52 PM|顯示全部樓層
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相比之下,台灣的店員真的身兼數職.
關東煮/包子/熱狗/櫃台服務/打掃清潔/泡咖啡/幫找貨.
實在是太厲害.
閉上眼,乘著風的翅膀旅行去~

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發表於 2019-11-8 10:00 PM|顯示全部樓層
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這麼誇張  台灣不是都沒再顧




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發表於 2019-11-8 10:03 PM|顯示全部樓層
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一根關東煮沒有賣多少錢
某些地方跟本沒人買
是不是考慮彈性調整呢
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發表於 2019-11-9 12:32 AM|顯示全部樓層
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這樣感覺起來,日本超商的關東煮都是高水準的食物呢,這下子沒有機會品嘗看看了

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發表於 2019-11-9 12:38 AM|顯示全部樓層
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深夜,在便利商店
看到店員和朋友用關東煮鍋在煮火鍋吃...
就再也不碰那間店的關東煮了
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發表於 2019-11-9 09:38 AM|顯示全部樓層
關東煮真的是越來越貴了...雖然很方便...我還是寧願吃漢堡或三明治

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發表於 2019-11-9 10:21 AM|顯示全部樓層
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如果改成這樣的話 , 相信在台灣, 很多喜歡吃關東煮的客戶一定會少很多 。 畢竟 , 沒辦法直接看到就不會想買了!




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