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| 冬季濕氣重 藥膳排骨粥助排濕
冬季氣候寒冷,濕氣往往比較重,容易侵犯人體,倘若久坐不動又未充分排汗,這時候濕氣便容易鬱積體內。台北護理大學高齡健康照護系兼任講師彭溫雅中醫師昨日表示,藥膳排骨粥為冬季排濕粥品,只要經過中醫診斷即可依照指示使用,平常還能敲擊下肢經絡,進而達到冬季養生保健的目的。
彭醫師指出,藥膳排骨粥材料:排骨600克、白米1杯、當歸9克、川芎9克、白芍9克、熟地、9克、人參9克、白朮9克、茯苓9克、甘草9克、黃耆9克、肉桂9克、枸杞9克、紅棗9克、鹽巴適量(後下)、米酒1湯匙(後下)、水2000毫升。 ... |
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