迷路的龍 -【重生之美食帝國】《全文完》

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第120章 江山易改本性難移

    只要做出來的東西有人吃,就不會虧本。

    蘇曼一邊刷碗,一邊思索著,最好的法子當然是開店,可惜開店成本太高,而且她的手藝也不夠。

    再次是混到酒店後廚,擔當上灶師傅,只是目前看來,可能性還不如開店
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第121章 酸辣土豆絲

    這種大排檔通常是夫妻檔,妻子處理食材和招呼客人,丈夫負責上灶,蘇曼掃了一眼後,隨意的走到了其一個小吃攤前,開口詢問道：“大嫂,你這都有什麼菜。”

    正掐著豆角的老闆娘抬起頭,嘴巴一努：“上面有的菜都能炒”

    蘇曼眨了眨眼,再次問道：“那主食都有什麼。”
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第122章 雞雜面

    “妹妹,雞要不要剁成塊。”攤主的詢問聲把蘇曼從發呆召喚回了現實,她回過神來,連忙道：“不用不用。”

    她想好了,買一隻雞,只用雞胸肉的話她實在浪費不起,索性把雞肉全部剃下來,切成丁也看不出什麼來。

    蘇曼帶著雞回到了沈家,七點剛過,還來得及,她仔細的摸著雞的骨架,先剁下了雞頭,雞脖子和雞爪子這些沒肉的地方,接著摸到了關節連接之處,手菜刀狠狠的一鋸,切下了雞腿和雞翅膀。
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第123章 水煮肉片

    沒等蘇曼開口,靳風搶先道：“小孩子開玩笑哈,不要當真,怎麼可能免費呢。”

    話音未落,蘇曼斬釘截鐵的強調道：“不,就是免費的,宮保雞丁免費,只有這一道菜”

    靳風滿臉黑線,沈西城哪找來的這麼不懂事的孩子,這是誰家的大小姐出來撒錢呢吧!

    瘦高男子卻不管那麼多,徑直拉開了小馬紮,坐到了方桌前,“來一份免費的宮保雞丁。”
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第124章 紅燒牛肉麵

    趙麒麟慢慢的嚼了嚼,咽了下去,又夾起一筷子的青菜吃了,搖頭道：“肉太老,菜還沒斷生,也不怎麼樣麼,怎麼值得你天天來吃。”

    他瞥了一眼不遠處的招牌,啞然失笑：“不會是為了免費的招牌吧,看來下面的人都叫你丁葛朗台,一點都沒叫錯。”

    丁浩瀚沉著臉不滿的瞪了他一眼,轉頭對蘇曼叫道：“小蘇,來兩碗米飯
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第125章 醋溜白菜

    蘇曼怔怔的應了,回到房間洗漱完,再下來看著擺放在面前的面碗,甚至連筷子也尖頭朝前的放在了面碗上,手邊還體貼的放了面巾紙,另外一邊則放了一杯清水,一時間有些適應不良,這,這也太讓人受寵若驚了。

    她突然明白了沈東的心情,這碗面來之不易,真心不願意和任何人分享。

    剛拿起筷子,門就被人撞開,沈東打著呵欠進來,鼻子嗅了嗅,一下就沖了過來,到了蘇曼身邊上竄下跳：“蘇大姐,蘇小姨,把你的面給我吃好不好
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第126章 回鍋肉

    陳大廚無言的拿起了一雙筷子,一個個的嘗過去,雞肉滑嫩,花生香酥,肉片煮的恰到好處,等等,材料的火候雖然把握住了,調料放的卻似乎不到位,不夠麻,不夠辣。

    蘇曼看出陳大廚的疑惑,不好意思的解釋道：“我一次做了這麼多川菜,您肯定要一個個嘗過去的,一個菜吃一口也不少了,調料放的少一些,最後嘴巴卻不會那麼難受。”
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第127章 陽光海岸

    蘇曼輕輕敲了兩下門,裡面的人馬上道：“請進”

    她推門而入,兩個人一打照面,同時一愣,脫口而出：“丁先生。”“女的。”

    丁浩瀚眉頭皺起,原本就嚴肅的臉上越發不近人情,用看病菌一樣的眼神掃視著蘇曼,不滿的抱怨了起來：“怎麼是女的？”

    蘇曼的臉一沉,諷刺出聲：“女的怎麼了,您不也連續吃了一個多月女廚師做的飯菜了？”
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第128章 中法之戰

    蘇曼當年擔任星級酒店的主管,什麼樣的客人沒碰到過,常見語種都能隨口跑兩句,當下,她毫不猶豫的用法語自我介紹道：“您好,我叫蘇曼,您可以叫我蘇。”

    跟外國人自我介紹就得這麼說,記全名是難為人家了,就像是國人一樣記不住外國人那一長串的字母名字,叫NANR勺話成了假男人,還是8好,又好記又好聽。
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第129章 女士優先

    楊樂回想起蘇曼剛才的架勢,不以為然的哼了聲：“像老頭子有什麼好的,一輩子都別想嫁出去了!”

    兩個男人不約而同的想像起於瘦的埃爾穿起婚紗咆哮的樣子,齊齊的打了個寒顫,劉璋伸手一推楊樂：“都怪你,胡說什麼”

    蘇曼走到了料理台前,拿起了檯子上擺放一排的各色調料,細細的看了起來,果然,埃爾要求嚴格,陽光海岸所用的調味料全部為原裝進口,上面一個漢字都沒有。
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第130章 法式烹飪褐色高湯

    和所有的餐廳一樣,應付了繁忙的晚餐的陽光海岸的央廚房十分的雜亂,蘇曼注意到,年輕的廚師們分工明確——法國廚師們清洗廚具,方廚師們處理餐台,恰好和他們的工作一一對應。

    都是些高個子的帥哥,手長腳長,很快就收拾完畢,楊樂和劉璋勾肩搭背,一幫子的帥哥呼朋喚友的往外走去,顯然夜晚活動豐富。
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第131章 三明治

    看著不斷打呵欠的蘇曼,老埃爾大發慈悲的揮了揮手,示意她可以離開了,蘇曼實在是困的不行,看著老埃爾把褐色高湯放到了一邊放涼,知道已經到了最後一步,不再堅持,打了招呼後走出了飯店。

    此時已經是淩晨三點,外面還是黑漆漆的一片,一束車燈筆直的打了過來,蘇曼眯起眼,看著不遠處越看越是眼熟的車子,一下精神了許多。
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第132章 法式秘制煎豬排

    奶油沙司燜雞,香橙烤鴨,扒牛柳,一道又一道法式菜肴被顧客點了出來,央廚房內再次變的忙碌起來。

    和更適合家庭烹飪的義大利菜,以速食和罐頭食品為主的美式烹飪相比,法國烹飪可以說是西方菜系的巔峰之作,每一道菜都要經過至少五道工序才會被端上餐桌。

    而這幾道工序又都是相對獨立的,並不像是式烹飪那樣講究一氣呵成,最好由一個人操刀,所以一道菜往往會經過三四個年輕廚師的手。
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第133章 藍帶大廚

    皮埃爾的英語幾乎和法語一樣流利,他指著不遠處的肖恩等人道：“剛才肖恩把你的話翻譯給我們,沒想到你竟然能夠等到褐色高湯熬制完成,難怪埃爾老師對你另眼相看。”

    說到這裡,皮埃爾不好意思的笑了一下,白皙的臉上有些泛紅：“我們一般等到他把材料都放到鍋裡熬煮就等不下去了,那個過程真是——”
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第134章 沈西城之怒

    蘇曼看看時間剛到2點,便準備打車回去,剛走出飯店,一個高挑的身影走了過來,蘇曼一愣：“你怎麼來了？”

    沈東不滿的瞪著她：“你給大哥吃什麼了,一大早上回去就開始拉肚子

    蘇曼汗顏,仔細一想,貌似就喝了一杯牛奶吧。

    她很快反應過來,事實上,牛奶是西方人的飲食金字塔最不可或缺的一環,直接佔據了飲食金字塔的最上面兩層的重要位置。
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