找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限看帖不用回覆伊莉需要你的贊助和支持搞笑、娛樂、精彩的影片讓你看
officentrfc2overlord中文幼女無碼 meg
エクリプ電梯愛田由 pppe 1952024 感abp 408ループト

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

(4月新番)[繁]終末的

中和廣福路 不滿轎車

(4月新番)[繁]THE NEW

[繁]怪人的沙拉碗03-

[繁]魔法科高中的劣等

衝進中橫水溝 紅牌重
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
樓主: david22335
打印上一主題下一主題

[討論]咖啡豆是機器研磨好?還是手搖磨豆機? [複製鏈接]

flakeocean 該用戶已被刪除
226
發表於 2015-6-18 06:42 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
其實很想買飛馬版磨豆機 (不知道有沒有記錯..), 但最後還是選了手動磨豆的. 應該會比砍研機好吧...
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
152
積分
199 點
潛水值
12135 米
227
發表於 2015-6-18 09:43 PM|只看該作者
大家分析好全面。 學到
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

帖子
378
積分
-1 點
潛水值
2988 米
228
發表於 2015-6-18 11:11 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
因為價錢關係,我第一個入手的是手搖磨豆機,但是說真的搖沒幾次就很容易放棄了,因為實在需要有很多時間和耐心才行,只煮一人份或許磨個14~22克會覺得還好,但是當分量增加就磨個沒完沒了了!!!XD所以後來很快就馬上買了一台$3000塊的電動磨豆機了!推薦可以買好拆裝、方便清潔的,像是Ceprresso的就很不錯可以參考一下。
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

帖子
438
積分
1 點
潛水值
1175 米
229
發表於 2015-7-13 10:38 AM|只看該作者
好的高階單品手磨,磨20g豆轉個廿、卅圈就能搞定,花不了多少時間的。但用來磨煮espresso的話,還是買台義式磨豆機比較實在。

使用道具檢舉

Nnan2291662 該用戶已被刪除
230
發表於 2015-7-13 12:44 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
飛鷹牌半磅磨豆機............




若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
102
積分
45 點
潛水值
3610 米
231
發表於 2015-7-13 05:50 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
機器是快速,但要看機器是不是會產生熱,而影響咖啡粉出來的味道
有影響喔!
所以有時間基本上都是手搖
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
3637
積分
2646 點
潛水值
59720 米
232
發表於 2015-7-15 08:27 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
msyeh-66 發表於 2015-6-14 07:19 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我都是用電動的磨豆機
來磨咖啡豆

謝謝你的回應
用習慣就是好事
祝福你
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
3637
積分
2646 點
潛水值
59720 米
233
發表於 2015-7-15 08:27 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
tedchiu928 發表於 2015-6-14 07:46 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

兩者皆可, 一般人非專業人士,沒什麼差別

感謝您的回應
很中肯的回答
其實我也是希望藉由這個平台
大家一起討論...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
3637
積分
2646 點
潛水值
59720 米
234
發表於 2015-7-15 08:30 PM|只看該作者
wei70812 發表於 2015-6-14 08:47 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

手磨的花時間 手會痠 但是很好玩 而且好一點的很均勻 差不多1000元上下

感謝您的回應
且手工磨豆可以讓生活放慢腳步
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
3637
積分
2646 點
潛水值
59720 米
235
發表於 2015-7-15 08:32 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
sgriffith 發表於 2015-6-14 10:58 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

手搖磨豆有一個比較大的問題就是同一次研磨出來的顆粒大小差異很大,機器研磨就要看刀盤了,依照你的刀盤和煮 ...

謝謝您這麼精闢的講解與分析
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員





使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
3637
積分
2646 點
潛水值
59720 米
236
發表於 2015-7-15 08:35 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
pja325 發表於 2015-7-13 10:38 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

好的高階單品手磨,磨20g豆轉個廿、卅圈就能搞定,花不了多少時間的。但用來磨煮espresso的話,還是買台義 ...

感謝您的分享與建議
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

  小學生(200/1000)

印象派老爺

Rank: 2Rank: 2

帖子
758
積分
743 點
潛水值
24750 米
237
發表於 2015-7-16 12:35 AM|只看該作者
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
自己有一台小小的磨豆機,每次用它磨咖啡豆,都覺得心情開心了起來
也感覺沖出來的咖啡特別好喝(心理作用吧XD
就看板主您是喜歡哪種喇~

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
3637
積分
2646 點
潛水值
59720 米
238
發表於 2015-7-16 09:36 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
我可以體會
因為我每天都用我心愛的
手搖磨豆機
現磨咖啡豆
香醇咖啡就在手沖那一瞬間
感謝你的分享

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1489
積分
2265 點
潛水值
34350 米
239
發表於 2015-7-17 11:29 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我問過咖啡店的老闆
基本手搖的刀盤是錐刀,切出來的是顆粒狀
單品磨豆機是平刀或鬼齒,切出來比較偏片狀
說兩種沖出來味道會不一樣,看你想要沖什麼味道為主
他也說手搖的因為是錐刀,均勻度會比較高
如果你發現出來均勻度不夠,細粉多,可能就是轉的時候力道不均勻

平刀如果是高轉速的,可能細粉的量就會比較大
也會比較不均勻
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
3637
積分
2646 點
潛水值
59720 米
240
發表於 2015-7-17 07:33 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

感謝您的回應
應該稱讚您是高手不為過
將近1年的所有網友回應中
您也算是數一數二的專業答案
您提到小富士鬼齒
也是第二位建議的
還有原來手工的錐刀
手搖研磨的速度要均勻
否則會有粗細不一
這倒是我沒有發現的
真的很感激您的回應




若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部