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[討論]奶泡[複製鏈接]

AYU718 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2009-2-10 11:18 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 kevin-net 於 2009-2-18 01:35 AM 編輯

煮咖啡我覺得打奶泡很難超控的說
不能讓奶泡溫度太高但卻要有很多奶泡
實在令我傷腦筋的說
而且我煮咖啡也有一段時間的說
就是奶泡始終打不是很起來
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發表於 2009-2-11 07:28 PM|只看該作者
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打奶泡是要練習的
還有打的方法是否正確
但是咖啡機的奶泡管也是有影響的
有的國產機器奶泡氣量不夠強
或是溫度不夠導致出來的氣含水量過高
都很容易導致奶泡的失敗
我本身做咖啡業務
每天做兩杯咖啡也打了一個多月才打比較像樣
所以多多練習就會有出師的一天
加油

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Twilight_Louis 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-2-12 01:07 PM|只看該作者
嗯嗯
打奶泡的確要經過很長時間的練習
我也練習了很久 為了要拉花
所以一直練習 到後來終於有成果了
其實裡面很多技巧
譬如說角度,你要自己找到適當的角度
對了,就可以打出不錯的奶泡
當然還有很多需要注意的地方
大大加油吧

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carol0671 該用戶已被刪除
4
發表於 2009-2-13 07:51 AM|只看該作者
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多練習吧,不惜可本的練,還有你可以聽他在打的時候的聲音,這樣會很有幫助的
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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AYU718 該用戶已被刪除
5
發表於 2009-2-15 03:54 PM|只看該作者
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carol0671



聽它的聲音我也試過,只是我時好時壞>"<




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r-kobe 該用戶已被刪除
6
發表於 2009-2-15 04:13 PM|只看該作者
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是用機器打嗎?
之前在咖啡廳打工過
其實不難拉  多練習幾次就可以了

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