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[北北基](台北) 濃情巧克力 awfullychocolate 旗艦店[複製鏈接]

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發表於 2011-10-2 03:40 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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以巧克力蛋糕聞名的awfullychocolate,原本僅提供6吋、8吋的外帶整模圓形蛋糕,師大旗艦店10月底進行改裝,除了增加內用座位區,並且推出切片蛋糕、巧克力及杯子蛋糕,讓甜點愛好者又多了一處喝下午茶的好去處。 報導╱黃翎翔 攝影╱陳志淵

新加坡甜點品牌awfullychocolate,原本僅有原味巧克力、香蕉巧克力、蘭姆酒櫻桃巧克力等3款整模外帶蛋糕,師大旗艦店改裝後,還推出個人份的切片蛋糕。
新推出的超級原味巧克力蛋糕,是烤完一層蛋糕體後,再加上一層巧克力醬、疊上一層蛋糕糊再烘烤,如此反覆6次,因此蛋糕體較乾爽,質地有點接近鬆糕,味道濃郁飄香。我建議品嘗時,不妨稍微烤熱,巧克力醬受熱融化後,會多了濕潤滑順的口感,若能搭配一球巧克力冰淇淋食用,冷熱交迭更充滿食趣。

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頭香
發表於 2011-10-2 04:50 PM|只看該作者
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吃了這巧克力我想不濃情蜜意都很難~~~~
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