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[分享][家常料理] 花椰菜濃湯 - 詹姆士教[複製鏈接]

alva0601

初級幼兒生(0/30)

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電梯直達

樓主

發表於 2012-3-9 01:59 PM|只看該作者|倒序瀏覽

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本帖最後由 alva0601 於 2012-3-9 02:01 PM 編輯

菜名	花椰菜濃湯【詹姆士】
副食材	綠花椰菜2顆、牛奶100cc、洋蔥1/4顆、鮮奶油5大匙、雞湯1大碗、杏仁片(炒熟)
調味料	鹽適量、研磨黑胡椒適量、白醋適量
步驟1	△　起滾水鍋，放入適量白醋、鹽，將花椰菜放入水鍋，汆燙後撈起，取出數朵花椰菜備用。 △　起鍋，倒入一半的雞湯加熱。 △　將燙熟的花椰菜、洋蔥與一半雞湯打成汁後，倒入鍋中，並加入鮮奶油、牛奶加熱。 △　取部分濃湯與杏仁片打成汁後，倒回鍋中加熱即可。
步驟2	△ 起鍋盛入碗中，最後淋上鮮奶油、放上花椰菜即可。

...

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花椰菜, 詹姆士

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anglelary

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頭香

發表於 2012-3-11 11:20 PM|只看該作者

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吃起來味道怎麼樣?
看配料感覺好像很好喝~
花椰菜是都煮到溶化了嗎
雖然有用果汁機打
但都沒有看到有顆粒的樣子

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cma74125

初級幼兒生(0/30)

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3樓

發表於 2012-3-13 02:11 AM|只看該作者

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也太健康了吧!!
很適合小孩跟老人飲用
^^

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